Comme chaque année, la 3ème année de BUT Génie Biologique en Parcours Agronomie a entrepris un voyage pour étudier une filière agricole. Après Bayonne et son Jambon, la Savoie et sa Tomme, cette promotion a mis le cap sur Rocamadour pour tout savoir sur son fromage. Pendant quelques jours, leur port d’attache était à Varetz,…