LicenceMCEMétiers du Conseil en Élevage
Mention nationale Licence professionnelle agronomie
Objectif la formation
- Former des professionnels du diagnostic, du conseil en élevage et de la vente en production
Durée et modalités d’organisation
- Formation par contrat d’apprentissage* ou en reprise d’études
Date : septembre 2021 à septembre 2022
Lieu : IUT de Brest-Morlaix site de Brest
Durée : 12 mois │446 heures de formation
Alternance : 17 semaines en centre de formation et 35 semaines en entreprise
Effectif : 24
*Pour les plus de 30 ans, possibilité de se former en contrat de professionnalisation (nous consulter)
Calendrier de candidature
- Date limite de candidature : 15 juillet 2021
Nous nous réservons le droit de stopper les candidatures si le groupe est au complet (contrats signés)
- Date du jury : 1er septembre 2021
Pré-requis d’entrée en formation : Être titulaire d’un BAC+2 ou équivalent
Modalités et délais d’accès : Dossier de pré-inscription en ligne, signature du contrat d’apprentissage
Compétences
Comprendre et évaluer la situation de l’exploitation dans le contexte des filières LAIT et PORC
Identifier les objectifs de l’éleveur et la stratégie pour l’exploitation
Poser un diagnostic technique d’exploitation à partir de la collecte de données techniques et économiques et de leur traitement
Conseiller et optimiser la conduite technico-économique de l’atelier d’élevage en proposant des solutions
Concevoir un questionnaire / protocole / plan d’expérience
Réaliser des prises de données / observations sur le terrain
Analyser un jeu de données et savoir les présenter dans un document technique
Conduire un entretien commercial avec un exploitant agricole en envisageant le circuit d’un produit depuis sa conception jusqu’à sa vente
Effectuer une démarche commerciale vers l’éleveur
Organiser des tâches, fixer des priorités, atteindre des objectifs fixés
Animer un groupe de projet
Restituer un bilan d’audit
Programme
- Enseignements généraux
Remise à niveau par groupe : comptabilité/ bases scientifiques
Économie agricole
Analyse et stratégie d’entreprise
Communication
- Méthodologie
Gestion de projet
Analyses statistiques
Bureautique
- Environnement de l’entreprise
Gestion du risque
Techniques de commercialisation
Organisation du monde agricole et filières
Conduite d’entretien
- Enseignements techniques approfondis
Conduite d’expérimentation
Conduite d’audit en exploitation
Agronomie
- Enseignements de spécialisation
Productions animales spécialité porc/lait
Optimisation de l’atelier d’élevage
Projet de groupe
- Projet tutoré
- Applications professionnelles
- Mémoire
Métiers visés
Conseiller en élevage laitier, porcin ou avicole
Technico-commercial dans le secteur agricole
Conseiller en bâtiment ou matériel d’élevage
Technicien ou responsable d’élevage
Exploitant agricole
Méthodes et moyens pédagogiques
Formation en présentiel qui alterne apports théoriques et cas pratiques, jeux de rôles, diaporamas, réalisation de dossiers thématiques
- Moyens pédagogiques
Laboratoire
Salle informatique
Espace numérique de travail (ENT) et accès Moodle
Visites d’entreprises
Accès station expérimentale Trévarez Guernevez
- Modalités d’évaluation et d’examen
Contrôle continu
Mission en entreprise (note entreprise, écrit + oral)
Sanction : diplôme de niveau 6 (Bac +3)
- Nature des travaux demandés
Dossiers individuels en groupe
Mémoire de fin d’année
Projet tutoré
Coût
Contrat d’apprentissage : formation gratuite et rémunérée
Reprise d’études : prise en charge possible selon votre statut et projet (employeur, OPCO, Région, Pôle Emploi…)
Indicateurs de résultat
Taux de poursuite d’études : 15%
Taux d’insertion professionnelle : 100%
Taux de réussite aux examens : 100%
Données promo 2020, sauf taux d’insertion (à 18 mois), et taux de poursuite d’études promo 2017
Contacts
Centre d’Alternance et de Formation Continue │ cafc.iutbrestmorlaix@univ-brest.fr
Contact pédagogique │Michel AUFFRET │02 98 01 72 01 │ michel.auffret@univ-brest.fr
En savoir + sur le statut d’apprenti et le contrat pro.
